绿色养生厨艺大赛主持稿

2008-10-08 00:00:00 作者：中国厨师网 来源：中国厨师网 浏览次数：

伟人故里、年度盛会、快乐国庆、莲城盛事

主持稿

女士们、先生们、餐饮、媒体界朋友们：
  
   大家早上好！
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   这里是由湘潭岳塘区人民政府主办，香港国际厨王企业管理有限公司、北京盛世加盟商贸有限公司协办,湘潭岳塘区商务局、湘潭商业莲城步行街、长沙递福会展有限公司等单位共同承办的一级国际赛事”首届国际绿色养生厨艺大赛”比赛开幕式现场。首先请充许我自我介绍一下，我叫王源海，是本次大赛的司仪，非常荣幸能担任此次大赛的主持人！
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    离比赛开始还有一段时间，请充许我代表组委会介绍一下到场首席专家评委和嘉宾评委，大家用最热烈的掌声欢迎他们的到来。他们分别是：
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世界烹人烹饪大师、国际评委、中国乡土菜协会副会长                   谢昌勇大师
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谢大师曾被中国世纪大采风组委会及世界华侨华人联合总会收入《走近当代大师》、中国新闻文化促进会收录大型历史文献《中华先锋》、《名人之光》，经“世界名人管理科学院专家委员会”评审，特授予 “世界名人烹饪大师”称号，同时被“世界名人资格审评委员会”授予“世界名人勋章”。同年任《中国时代前沿》杂志社副理事长, 授予“构建和谐社会杰出人物”金像奖。《东方美食》川菜顾问，《中国大厨》名厨座堂，川菜顾问，金牌主厨，作品《厨师开店》、《川式凉菜》、《餐饮的定量促销法》、《餐饮店三级否决制》、《餐饮业万元分析法》等在《东方美食》，《中国大厨》，《中国烹饪》，《餐饮经理人》等杂志刊登并获得好评，其中《厨房工资分配聚焦》在被各大餐饮网站转载，曾主持重庆电视台《天天美食栏目》并担任深圳名厨协会主任，中韩国际烹饪大奖赛评委，中国餐饮精英会专家评委，中国厨师网、湖南厨师网顾问。同时还任几十家酒店技术顾问，现任川味飘香厨管政管理有限公司CEO
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国际烹饪大师、国际评委、深圳名厨协会名誉会长                         康贤书大师
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康大师，今年62岁，从厨40余年，曾代表川菜前往毛利塔尼亚、法国等国家进行川菜厨艺表演；曾获“中华厨神、国际烹饪大师、国际评委、最佳金厨奖、爱心深圳名厨等几十项奖，并自己出版烹饪书籍十余多著，。

爱心国际烹饪大师、深圳名厨协会名誉副会长、国际评委                   牟德刚大师
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牟德刚大师曾在中央司令部从厨多年，曾为首长制作接酒会菜肴多年，并获得好评，参赛十余次大赛，曾获得多项奖第一名，并获得中央颁奖的“国际评委”证书，爱心国际烹大师，2007年度具影响力的乡土菜大师，目前担任深圳名厨协会名誉副会长，担任深圳一品川香酒楼董事长。
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湘潭烹饪协会副会长、湘菜烹饪大师、全国烹饪大比赛一级评委             肖厚培大师
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肖大师今年62岁，湘潭市烹饪协会副会长，中国烹饪协会理事。特一级烹调技师、全省高级考评员、全国烹饪大赛一级评委、国家职业技能竞赛裁判员，省商业技术学院客座教授。中国烹饪大师，在湖南湘潭也有厨师中的NO1之称。

湘菜烹饪大师、中国烹饪大师 国家一级评委                             谭添三大师
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谭添三大师：曾担任国家级评委兼湖南师范大学烹饪系顾问教授、湖南科技大学客座教授。今年68岁，从厨于50余年，1984年长沙市烹饪协会成立，他是主要的倡导者和筹办人之一。1985年随长沙市政府代表团赴欧洲的法国、非洲的刚果、扎伊尔等十来个国家考察中、西餐饮市场。他在西德成功地开辟了中国烹饪技术劳务市场。1988年一1989年，谭添三带领其他五位湘菜厨师受聘于德国慕尼黑市湘园大饭店。那是德国第一家正宗的湘菜馆，也是唯一的中国菜系饭店。巴伐利亚州州长施特劳斯慕名而来。让谭添三大师为他们开拓更多的中国湘菜，如今，他担任了湖南省出国厨师培训基地主任，湖南湘菜厨师已源源不断地将有着悠久历史的湘莱带到世界各国。湘菜走俏世界，并成为中国菜系中的NO1。
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中原名厨俱乐部会长、中国烹饪大师、国际评委孔祥道大师
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孔大师，他海纳百川，自成一派，研发出最先进的中餐及中式快餐的冷链技术，节省了人力和物力，为中餐发展和中式快餐走出国门做出了杰出的贡献；他门生众多，旗下入门弟子千余人；他技艺高超，曾为来自美国、日本、瑞典、德国、俄罗斯等多个国家尊贵客人及国家重要领导人烹调佳馔，备受领导人的赞赏。在京期间，曾担任解放军某部司务长集训总教官，与国家某领导人的特级厨师比厨艺获奖。国家特级厨师、上海浦东烹饪协会常务理事、多家星级酒店顾问，电视连续剧《烩面》专家顾问团团长，他是一位业内德艺双馨的名家大师，勤业二十余年，在业内有着广泛的影响力。现任中华伊尹食文化研究会会长。

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爱心国际烹饪大师、爱心湖南名厨、湖南厨师网湘菜技术部董事长范智伟先生
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范智伟先生是湖南青年厨师代表，去年荣获十大湘菜风云人物、参与湖南省红十字会和中国湖南厨师网共同主办的“中国厨艺、传承爱心”活动并获爱心湖南名厨，同时担任多家品牌调味品顾问，目前担任湖南厨师网主编，
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爱心国际烹饪大师、国际评委、川菜烹饪大师、深圳名厨协会副会长刁俊先生
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刁俊先生是川菜青年厨师代表，中国大厨金牌主厨，曾担任多家酒店厨政总监，获国内多项大奖，中国乡土菜烹饪大师、现任川菜厨师网、中国厨师招聘网站长，重庆贤锐餐饮管理有限公司厨政总监
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再次热烈欢迎大家的到来！

又请各地选手入场！法国代表队、美国代表队、德国代表队、英国代表队、韩国代表队、香港代表队、台湾代表队、重庆代表队、四川代表队、深圳代表队、河南代表队、湖南代表队、北京代表队、上海代表队、东北代表队、湘潭代表队

出席本次大赛的嘉宾还有

­美国厨艺大使 、东南亚国际名厨                                                比尔・格林先生

湘潭市市委副书记、代区长                                                      蒋立军先生

湘潭市岳塘区委副书记                                                            赵新文先生

湘潭市岳塘区区委常委、常务副区长                                           王成林先生

湘潭市商务局局长                                                                 李明中先生

湘潭市商务局副局长                                                              谢兰焰先生

湘潭市旅游局副局长                                                               张 昱女士

湘潭市岳塘区局长兵                                                               蒋壮华先生

湘潭莲城置业有限公司总经理助理                                             张启定先生

湘潭莲城置业有限公司行政经理                                                 罗门红先生

湘潭盛世华莲经营管理有限公司总经理助理                                     贺玲女士

东方美食国际传媒机构衡阳工作站副主任、爱心湖南名师                  朱向佳先生

在这里对以上嘉宾的到来表示热烈的欢迎！
参与本次大赛的媒体有中央电视台、湖南卫视、湖南经视、湖南日报、长沙晚报、潇湘晨报、湖湘网、红网等二十余家媒体，中国厨师网www.zgchef.com 官方网站后期全程跟踪报道。还有湖南厨师网、深圳厨师网、火锅人才网、创意美食网、川菜厨师网、川味飘香网、北京易厨网、南方法制在线、南方法制网、搜狐网、新浪网、腾讯网、重庆讯比网、中原名厨网、中华名厨网、南昌餐饮美食网、一厨网、食在广州、天涯论坛、味客网、中国亿商网、浙江厨师网、中国四川厨师网、百度厨师网、新浪厨师网、中国厨网、川菜视频网、湘菜餐饮网、中国湘菜厨师网等近百余家网络媒体报道。
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本次大赛还得到了
湘潭市商务局
湘潭市烹饪协会
中原名厨俱乐部
川味飘香厨政管理有限公司
重庆贤锐餐饮管理有限公司
等公司的大力支持，在此感表感谢！
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1、大家掌声欢迎谢昌勇大师致欢迎词；
谢谢谢大师

2、现在大家掌声有请美国厨艺大使比尔・格林先生致大赛开幕辞
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谢谢远道而来的比尔・格林先生

3、大家掌声有组委会执行秘书长何虹氚先生请讲述大赛的规则
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谢谢何秘书长精彩演讲，

4、大家掌声有请湘潭市商务局局长李明中先生宣布大赛正式启动
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本次大赛主题：“团结你我他、和谐共发展、绿色养生宴”
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