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食物油是我们日常生活中必不可少的食品。为了预防高血脂、糖尿病、心脑血管等疾病,人们习惯于选择含不饱和脂肪酸的植物油来烹调菜肴。但是这并没有减少糖尿病、高血脂等病的发生。
本期节目介绍植物油如:花生油、豆油、葵花籽油、玉米油、橄榄油的区别,并介绍正确吃油的方法。
张奔腾
黄笑辉
黄文财
文 辉
黎 建
曾海翔
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