第三届中国饮食（厨师）行业商务旅游年会隆重开幕

1月3-6日为期三天的“第三届中国饮食（厨师）行业商务旅游年会”在重庆市黔江区隆重召开，2011年黔江餐饮商会迎春茶话会同期举办，1月4日在隆鑫玫瑰酒店举办的第三届中国饮食（厨师）行业商务旅游年会上，自北京、杭州、郑州、重庆以及黔江、彭水等地饮食业知名企业家、厨师近200人出席，重庆市黔江区旅游局副局长何开志致辞、IFBA国际餐饮协会常务主席陈绪荣发表重要讲话，世界明星厨师联合会副会长赵水梁针对2011年饮食和厨师行业进行了年度总结。

     主办方世界华人健康饮食协会主席陈绪荣在会议上说：民以食为天，中国饮食行业经过不断的发展，饮食人越来越受到社会的重视，此次活动为了进一步贯彻“2011，谁为中国饮食和厨师行业赢得尊重”的主题思想，并进一步深化和发掘，突出年度人物在诚信、创新与责任方面的影响力，以此推动中国厨师行业乃至饮食业的全面发展。肩负推动整个中国厨师行业的进步；助力中国自主饮食品牌崛起；树立国家和民族精神的坐标为宗旨，此次活动的成功举办，不仅推动商务合作、旅游、酒店、饮食业的良性发展，有非常重大的意义。

 

 

 

     世界明星厨师联合会副会长赵水梁在年会上总结了2011年的饮食和厨师行业的发展，并对2012年的发展作出了明确的介绍；此次活动还为2011年度饮食业在“诚信典范的最佳卓越品牌企业”进行了表彰，重庆中环餐饮娱乐管理有限公司、迎宾大道美食街新开业的千饮酒店等单位获奖，杭州龙井茅草屋等企业获五星国际金钻奖，李江、王军、程小雷、蒋峰等荣获2011明星金厨旅游美食国际大赛“五星金爵奖”等。

 

 

 

 

 

 

    1月6日在黔江一和酒楼举办的“2011黔江餐饮商会迎春茶话会”上，由重庆中环餐饮娱乐管理有限公司董事长冉隆军和黔江电视台节目主持人葛丽主持，黔江区餐饮商会会长任光荣致欢迎辞，黔江区餐饮商会秘书长苏康作年度总结报告。黔江区工商联党组书记万继文在会上发言充分肯定了商会的工作。黔江区委常委程伟、黔江区人大副主任屈银安、黔江区人民政府副区长、黔江区工商联主席张光平、黔江区政协副主席王兆卿等领导出席。茶话会上，千饮酒店刘一樯演唱的《父亲的草原母亲的河》、一和酒楼表演的小品《普通话》、太平岗美食街的爵士舞《HOOT》等节目赢得了参会人员的一致好评。

 

 

小品《普通话》一和酒楼

太平岗美食街的舞蹈《HOOT》

   出席活动的饮食行业嘉宾还有：重庆市贤锐餐饮管理有限公司总经理、深圳名厨协会副会长刁俊；重庆中环餐饮娱乐管理有限公司董事长冉隆军，重庆千饮酒店管理有限公司总经理刘一樯；重庆市彭水自治县餐饮协会会长、半岛凯悦餐饮娱乐有限公司总经理张军建；重庆市彭水自治县餐饮协会党委书记、味婆婆酒楼总经理代渡洋；郑州红弟制衣有限公司总经理李丽；重庆涪陵厨师学校校长任荣；重庆黔江金冠酒店餐饮部总经理徐伟民；重庆隆鑫玫瑰酒店行政总厨、明星金厨李术国；重庆市黔江馨大姐汤府总经理胡娅；重庆市黔江馨大姐汤府执行董事何洪深；黔江餐饮商会副会长、久品福总经理刘秀全；重庆黔江厨师协会发起人陈华均先生；重庆红剑酒业有限公司区域总经理张寿等200余人；此次活动由重庆市黔江区旅游局、中国厨师网、世界华人健康饮食协会主办、杭州万禧酒店集团管理有限公司、北京百年荣记饮食文化发展有限公司、重庆千饮酒店管理有限公司、郑州红弟制衣有限公司、重庆红剑酒业有限公司协办、北京海纳虹氚策划经纪有限公司、重庆欧帝影视传媒有限公司、黔江区餐饮商会承办，同时活动还得到了世界明星厨师联合会、亚洲华人名厨联合会、重庆市彭水自治县商务局、重庆市彭水自治县旅游局、重庆市黔江区商务局、黔江区食品药品监督管理分局、黔江区工商联（总商会）、重庆市彭水自治县龙溪乡人民政府、百年餐饮网、重庆市彭水自治县餐饮协会、黔江一和酒楼、黔江咪佬酒楼、黔江馨大姐汤府、重庆巴蜀印象餐饮管理有限公司、黔江区电视台、武陵都市报等单位的大力支持。